vendredi 8 février 2008

Cours de patisserie: Saint Honoré!


Alors, il y a toute une histoire derrière ce gateau!

Je vais commencer par le commencement.

9h00: Les équipes sont faites. Mon groupe: Moi, Manu et Quynh.

On commence par la pâte à choux: Réussie.


On enchaine sur la crème patissière: Réussite également; sauf qu'un autre groupe nous l'a piqué.
C'est pas grave on est la Dream Team, on va arranger ça en 2 temps 3 mouvements!

Pâte brisée: Réussite encore...mais c'était sans compter sur le groupe cléptomane!
(Je tiens à préciser que j'avais un idée de qui m'avait piquer ma pâte brisée mais comme j'étais pas sûr à 100%, je me suis retenu de lui couper la main avec mon éminceur...)

Au final tout le monde à presque fini, il est 11h15 et le cours termine à 12h!

Réunion d'urgence: ON VA PAS SE LAISSER FAIRE!!!

30 minutes plus tard, 11h45 :




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